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检测方案-豆粕中的粗蛋白含量
豆粕中的粗蛋白含量检测方案一．原理凯氏法测定样品中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗蛋白含量。二．试剂1) 硫酸：分析纯，含量为98%，无氮。2) 催化剂：（硫酸铜：硫酸钾为1:10的混合物）3) 40%的氢氧化钠4)
发布时间：2018-08-08 12:39
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全自动凯氏定氮仪测定挥发性盐基氮更加精准、操作简单、效率高
什么是挥发性盐基氮？挥发性盐基氮（TVB-N）是指动物性食品由于酶和XI菌的作用，在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质，与腐败过程中同时产生的有机酸类结合形成盐基态氮而存在于肉中,因其具有挥发性,故名挥发性盐基氮。挥发性盐基氮值是目前国际上公认的用以评价肉质新鲜程度的理化指标。肉品中挥发性盐基氮的含量随其腐败变质程度的增加而增大,且与肉品腐败程度之间具有明显的相应关系。因此检测
发布时间：2018-07-16 10:44
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牛肉片中(饲料)的粗蛋白含量检测方案
一．原理 凯氏法测定样品中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗蛋白含量。二．试剂1)硫酸：化学纯，含量为98%，无氮。2)混合催化剂：1g硫酸铜，9g硫酸钾，均为化学纯，磨碎混匀。3)氢氧化钠：化学纯，40%水溶液（m/v）。5%水溶液（m/v）4)硼酸：化学纯，2
发布时间：2018-07-02 14:53
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实验室中，那些不可忽视的安~全问题
对于实验员或者平时有很多机会接触实验室的工作者来说，每天大部分的时间都是在实验室中度过的，而实验室内一般都比较复杂，包括很多仪器设备和化学试剂。如果不小心谨慎，很容易造成~人身伤害和财产损失。那么从哪几个方面可以有效预防和避免事故的发生呢？1仪
发布时间：2018-06-19 14:24
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如何练就一双慧眼来鉴别好的定氮仪 (二)
国产定氮仪已有三十多年的历史了，从简易的手动加试剂定氮仪到全自动定氮仪；从锈迹斑斑的到模具浇注的外壳；从以维修为主要使命的到使用几年无需维修的定氮仪都有。在这里是三教九流都能找到自己的目标用户。优劣仪器、手动和全自动定氮仪、假进口、国外品牌国内生产等各品牌的定氮仪，“国产的”已经不能对他准确的描述了。那如何选择性价比高的定氮仪是用户的很重要的功课。在国内仪器行业不缺聪明人、不缺勤奋人、不缺y
发布时间：2018-06-06 09:42
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上海沛欧全自动定氮仪SKD-2000现场样品检测过程
上海沛欧全自动定氮仪SKD-2000现场样品检测过程欢迎各位点击http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ1NzA3MTExMg==.html 进行观看。 全自动凯氏定氮仪（蛋白质测定仪）是根据经典凯氏定氮原理设计的一套自动智能测检测仪器，广泛应于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量，是产品
发布时间：2016-01-27 10:40
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