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如何快速缩短定氮物质的消化时间

日期:2024-04-19 23:39
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摘要:
      很多用户反应消化炉消化样品时间过长,影响大批量样品测试速度,我公司现研究出“凯氏定氮催化剂片”,样品在420度条件下,使用本催化剂可使消化的时间缩短到1小时。

     “凯氏定氮催化剂片”是凯氏定氮法测定蛋白质专用的催化剂。
      凯氏定地法是测定蛋白质的经典方法。目前,世界各国均用凯氏定氮法对食品、饲料、啤酒、土壤以及生物材料进行蛋白质含量的测定。用此法测定试样时,需经过消化处理,即在催化剂的参与下,把试样与浓硫酸共热(约420度)。待试样中的有机物完全分解转化为无机物,其中蛋白质中的氮元素以硫酸铵的形式存在与过量的硫酸消化液中。测出消化液中的氮元素含量,乘以系数(一般6.25),即可计算出试样中的蛋白质含量。

       本科技发展中心成功研制出的:凯氏定氮催化剂片“参照国外同类产品配方,添加专用的制剂,采用特殊工艺压制而成广泛适用于手工或使用凯氏定氮仪进行蛋白质含量测定,可极大缩短消化的时间,效果明显,无副作用。

      凯氏定氮片剂的特点:
1.高效:在420度条件下,使用本催化剂可使消化的时间缩短到1小时。
2.明显:消化结束的标志明显,即无色透明。
3.**:消化液含氮量测定步骤中,没有副反应干扰。
4.价廉:本产品效能与进口的产品相同,售价仅为进口产品的30%
5.方便:每消化一份试样,加一片即可,免去称重的步骤。
6.易保存:常温不变质。

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