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如何快速缩短定氮物质的消化时间
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消化炉
消化样品时间过长,影响大批量样品测试速度,我公司现研究出“凯氏定氮催化剂片”,样品在420度条件下,使用本催化剂可使消化的时间缩短到1小时。
“凯氏定氮催化剂片”是凯氏定氮法测定蛋白质专用的催化剂。
凯氏定地法是测定蛋白质的经典方法。目前,世界各国均用凯氏定氮法对食品、饲料、啤酒、土壤以及生物材料进行蛋白质含量的测定。用此法测定试样时,需经过消化处理,即在催化剂的参与下,把试样与浓硫酸共热(约420度)。待试样中的有机物完全分解转化为无机物,其中蛋白质中的氮元素以硫酸铵的形式存在与过量的硫酸消化液中。测出消化液中的氮元素含量,乘以系数(一般6.25),即可计算出试样中的蛋白质含量。
本科技发展中心成功研制出的:凯氏定氮催化剂片“参照国外同类产品配方,添加专用的制剂,采用特殊工艺压制而成广泛适用于手工或使用凯氏
定氮仪
进行蛋白质含量测定,可极大缩短消化的时间,效果明显,无副作用。
凯氏定氮片剂的特点:
1.高效:在420度条件下,使用本催化剂可使消化的时间缩短到1小时。
2.明显:消化结束的标志明显,即无色透明。
3.精确:消化液含氮量测定步骤中,没有副反应干扰。
4.价廉:本产品效能与进口的产品相同,售价仅为进口产品的30%
5.方便:每消化一份试样,加一片即可,免去称重的步骤。
6.易保存:常温不变质。
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